ダウロ アンポルダ Nov.2009 ケース(6本入り)

【ノーベル賞授章式ディナー】で使われた Dauro de L’Emporda ケース(6本入)

■2009年12月 ストックホルム ノーベル賞受賞晩餐会で、 究極のオリーブオイル ダウロ アンポルダ ( DAURO de L’Emporda ) が今年も供されました。

■スペインカタルーニャの三つ星レストラン「エル・ブリ」も絶賛!!
スペインのリオハでも今注目のワイナリー、ローダ”RODA”がワイン同様にこだわりぬいて造ったオリーブオイル「アンポルダ」(希望小売価格4200 円のところ3500円)。ノーベル賞授賞式ディナーで使用されるほか、各国の一流レストランでも認められた味は“フレッシュ”の一言に尽きます。マヨルカ 島、カタルーニャ産の厳選した果実を収穫したその日になるべく熱を加えずに搾った味は“フレッシュジュース”化学物質は一切添加せずに瓶詰めされ、自然の 味がそのまま食卓に届きます。その、魅惑的な香りや味が和食にマッチ。刺身に塩とダウロ、冷奴にダウロ、サラダに塩、コショウ、とダウロなど、新しい味の 世界をお楽しみください。

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名称:オリーブオイル
原材料名:オリーブ
内容量:458g
原産国名:スペイン
Acidity: 0.1°
Harvested Nov. 2009 賞味期限 2012年12月

このオリーブオイルは、香り、風味を大切にしているためろ過せずに瓶詰めしています。そのため、低温下での白濁や澱が出る場合がありますが、品質にはまったく問題ありません。

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