アウボカーサ オリーブオイル

アルベキーナ種100% エキストラバージン オリーブオイル
”アウボカーサ”Aubocassa 入荷のお知らせ。
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■スペインカタルーニャの三つ星レストラン「エル・ブリ」も絶賛!!
 スペインのリオハでも今注目のワイナリー、ローダ”RODA”がワイン同様にこだわりぬいて造ったオリーブオイル、アルベキーナ種100%の「アウボカーサ」(希望小売価格6200円のところ5800円)。ノーベル賞授賞式ディナーで使用されるほか、各国の一流レストランでも認められた味は“フレッシュ”の一言に尽きます。マヨルカ島、カタルーニャ産の厳選した果実を収穫したその日になるべく熱を加えずに搾った味は“フレッシュジュース”化学物質は一切添加せずに瓶詰めされ、自然の味がそのまま食卓に届きます。その、魅惑的な香りや味が和食にマッチ。刺身に塩とアウボカーサ、冷奴にアウボカーサ、サラダに塩、コショウ、とアウボカーサなど、新しい味の世界をお楽しみください。

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